MEMORABILIA
2022年1月25日，小年到，福氣到，該請(qǐng)?jiān)钔鯛敵蕴枪狭耍?
發(fā)布時(shí)間：
2022-01-25 15:16
臘月二十三，過(guò)小年嘍！
春節(jié)喜慶的腳步，踏著瑞雪悄然臨近，“二十三，糖瓜粘”，
從幾百年前到幾十年前，粘粘的糖瓜，在北京孩子的記憶中，都是魂?duì)繅?mèng)繞的甜。
請(qǐng)?jiān)钔鯛?ldquo;吃”糖瓜，是老北京人過(guò)小年最重要的環(huán)節(jié)。
傳說(shuō)以前家家戶戶都有灶王爺主管人間飲食，
每逢臘月二十三，他就會(huì)上天向玉皇大帝報(bào)告家庭的情況，
玉皇大帝會(huì)根據(jù)匯報(bào)，或賞或罰，
怎么能讓他只說(shuō)好話不說(shuō)壞話呢？
人們就用麥芽糖做的糖瓜祭祀灶王爺，希望他的嘴變得甜甜的。
就是老北京俗話：上天言好事，下界保平安。
祭灶是件大事，連皇帝居住的紫禁城也不例外。
清朝的時(shí)候，臘月二十三的前幾天，
宮女們會(huì)在祭灶的坤寧宮四壁，都貼上灶王爺?shù)漠?huà)像，
擺上皇帝親自從獵場(chǎng)打的羊，好酒好菜和各式精心制作的糖瓜。
小年當(dāng)天，皇帝和皇后會(huì)身著盛裝，
親自向灶王爺行大禮。
皇帝皇后走后，皇子皇孫們，會(huì)恭恭敬敬的，
把御膳房熬的麥芽糖漿，認(rèn)認(rèn)真真的抹在灶王爺?shù)淖彀蜕稀?br />
等到灶王爺“吃”完了糖，皇家的孩子們才能坐下來(lái)吃糖瓜，
規(guī)矩真不少！
小年到，陽(yáng)光穿過(guò)繽紛的窗花和吉祥的祝福。
親愛(ài)的老朋友，老街坊，老鄰居，
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