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2019年國慶，《盛世中華》玉林餐飲集團獻禮祖國母親70華誕！
發(fā)布時間：
2019-09-29 17:17
1949年至2019年，
從沒落到富裕。
無數(shù)風云激蕩的故事、
無數(shù)波瀾壯闊的瞬間。
堅毅華表銘記的，
是旌旗飄飄、鐵流滾滾、
飛騰巨龍注視的，
是方陣如山、吼聲震天。
還有呼嘯飛機掃過的縷縷彩煙……
玉林餐飲集團
中國烹飪大師精心打造
創(chuàng)意冷拼《盛世中華》，
獻禮70華誕！
金秋十月，
繁花似錦，綠蔭如海
熱情洋溢、生機盎然
盤子里的《盛世中華》，
綻放著雍容富貴的牡丹
但你是否想過，
它們都是來自普通的食材？
直沖云霄的華表
由芋泥和牛奶白糖共同打造；
星星點點的芋頭，
演繹著大理石般深沉的質感。
栩栩如生的龍頭、龍鰭、龍爪
全都使用胡蘿卜精雕細刻；
燦爛閃耀的龍麟，
是用蛋皮卷雞泥紫薯餡蒸熟，
再切成一片片擺放均勻，
誰說打造一條偉岸的巨龍，
就不能擁有細膩的小心意？
牡丹是山藥泥蒸熟，
加入藏紅花、紅菜頭等染色，
采用西餐甜點裱花技法，
把柔軟花瓣渲染的飄逸如仙。
層次豐富的山石，
抹茶蛋皮卷+雞泥蛋皮卷+胡蘿卜金瓜卷
收尾的鹽水蝦，
干凈和純粹撲面而來。
盤子里的《盛世中華》，
被顧客爭相圍觀拍攝，
它和中華大地一樣，
接納崇高，但從不拒絕平凡。
2019年10月1日，
感謝我們身處的偉大時代，
人生無論輝煌還是普通，
都必將沉淀為時代永恒的財富。
玉林餐飲集團全體員工，
祝賀70華誕！
國慶、冷拼、盛世中華